Blog sur la production de framboises biologiques avec une méthode utilisant les "mauvaises herbes" comme engrais-paillage. la technique est une amélioraion du BRF:"Bois,Rameaux Fragmentés". elle nécéssite très peu de matériel donc très peu d'investissement; elle ne nécéssite pas non plus de travail de force style bêchage ou passage de motoculteur. en double-cliquant sur les photos,vous verrez mieux les détails. pour laisser un commentaire, choisir l'identité anonyme.

lundi 7 septembre 2009

effets du lait de ciment sur les poissons

information pour Monsieur Perraudin
le policier des eaux qui craint de se déplacer pour rien....
la décantation en bassin,si tant est qu'elle soit branchée sur les égoûts ne change absolument rien sur le PH.

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EAUX DE LAVAGE DES BÉTONNIÈRES

Caractéristiques
Le tableau suivant résume les résultats d'une étude portant sur les eaux de lavage des bétonnières. Ces résultats mettent en lumière deux caractéristiques importantes :
Les eaux de lavage des bétonnières ont un pH élevé, autrement dit, elles sont très basiques, ou « alcalines ». Cela signifie qu'elles peuvent attaquer les tissus des poissons et qu'elles peuvent tuer les saumons, les truites et tout autre animal aquatique.
Les eaux de lavage des bétonnières sont très troubles et ont une teneur très élevée en matières en suspension (sédiments).
Caractéristiques des eaux de lavage des bétonnières :
Volume d'eau utilisé moyen = 25,6 L
pH moyen de l'eau de lavage = 12 1
Turbidité moyenne2 = 27 000 uTN3
Concentration totale moyenne des solides en suspension = 79 000 ppm4


1Les Recommandations canadiennes pour la qualité des sédiments : protection de la vie aquatique mentionnent que le pH devrait rester entre 6,5 et 9,0.
2 la turbidité est l'état d'un fluide trouble
3 uTN = unité de turbidité néphélémétrique
4 ppm = parties par million. Les Land Development Guidelines (directives pour l'aménagement du territoire) énoncent que le niveau maximal acceptable pour la concentration des solides en suspension est de 25 ppm au-dessus de la ligne de base lorsque le temps est sec, et de 75 ppm au-dessus de la ligne de base lorsque le temps est humide.
LE pH DES EAUX DE LAVAGE DES BÉTONNIÈRES EST ÉLEVÉ
Le ciment Portland (l'ingrédient actif du béton, du mortier et du lait de ciment) est le produit toxique qui est léthal pour les poissons.

Lorsqu'il se dissout dans l'eau, il forme de l'hydroxyde de calcium (Ca(OH)2), une substance alcaline très soluble, et entraîne donc une élévation substantielle du pH de l'eau (jusqu'à 12 unités à 25 °C).

C'est pourquoi le pH des eaux de lavage des bétonnières est fatal aux poissons.

Il est intéressant de constater que la Loi sur les pêches de 1868, (dont une partie est montrée à droite), promulguée peu de temps après la confédération du Canada, mentionne spécifiquement que la chaux vive, ingrédient principal du ciment Portland, est une substance qui ne doit pas être déversée dans les cours d'eau contenant du poisson.



Qu'est-ce que le pH?
Le pH est une mesure de l'acidité d'un échantillon. L'échelle de pH va de 0 à 14 (7 représentant un échantillon neutre). Plus le pH est faible, plus l'échantillon est acide. Plus le pH est élevé, plus l'échantillon est basique ou « alcalin ».
pH de quelques substances communes
La figure de droite montre la vaste gamme de pH couverte par différentes substances. Pour afficher la version plein format de ce graphique, cliquez sur la vignette. Vous pourrez retourner à cette page à l'aide du bouton RETOUR (BACK) de votre navigateur.
Gamme de pH inoffensifs pour la faune aquatique :
6,5-9,0
Les variations soudaines de pH, même à l'intérieur de cette gamme, peuvent néanmoins être nocives au poisson et doivent être évitées.
Effets du pH sur les poissons.
Effets possibles d'une augmentation du pH sur le poisson : MORT, dommages aux tissus externes tels que les branchies, les yeux et la peau, et incapacité d'éliminer les déchets métaboliques.
Un pH élevé peut également augmenter la toxicité d'autres substances. La toxicité de l'ammoniaque est par exemple multipliée par dix lorsque le pH passe de 7 à 8.


Comment mesure-t-on le pH?
On peut mesurer le pH d'un échantillon avec :
des bandes indicatrices de pH couvrant une gamme de valeurs adéquate (les trousses vendues pour les aquariums ne peuvent mesurer les valeurs élevées de pH)
un pH-mètre portable.
Les bandes indicatrices de pH sont faciles à utiliser et bon marché. Il suffit de tremper la bande dans le liquide et de comparer la couleur que prend la section qui a été immergée avec une échelle étalonnée. (voir photo de droite).
Un pH-mètre portable est plus cher mais il permet de faire des mesures plus précises du pH si l'opérateur sait comment l'utiliser. L'utilisation d'un pH-mètre nécessite également des équipements supplémentaires tels que des solutions standard d'étalonnage.
Les bandes indicatrices de pH et les pH-mètres sont distribués par les compagnies qui vendent des instruments scientifiques et des produits chimiques (consultez les pages jaunes de l'annuaire pour trouver les compagnies dans votre secteur).
Y a-t-il un moyen de faire baisser un pH élevé?
Un liquide dont le pH est élevé peut être « neutralisé » ou ramené à l'intérieur de la gamme sécuritaire pour les poissons de plusieurs façons. On peut par exemple ajouter un acide mais il faut dans ce cas être très prudent parce qu'il est facile de dépasser la neutralisation et de se retrouver avec une eau acide tout aussi dangereuse pour le poisson (consultez Le pH de quelques substances communes). On peut aussi abaisser le pH en injectant du gaz carbonique dans le liquide ou en y immergeant de la glace carbonique.
Le traitement actif des déchets dont le pH est élevé est plus facile dans les installations fixes telles que les usines de préparation de béton ou les grands sites de construction sur lesquels des équipements de contrôle fiables peuvent être installés. Pêches et océans n'encourage pas le traitement actif des déchets sur les sites. Pour éviter tout dommage à l'environnement, le plus prudent est de recueillir les eaux usées et de les traiter en dehors du site.

Il est important de remarquer que le filtrage ou la décantation en bassin des eaux de lavage des bétonnières (parfois mis en oeuvre sur le site) ne changera absolument rien au pH.

Les composants responsables de la valeur élevée du pH restent dissous et l'eau reste capable de tuer tous les poissons d'un cours d'eau en l'espace de quelques minutes.


LES EAUX DE LAVAGE DES BÉTONNIÈRES SONT TOUJOURS TRÈS TROUBLES
Le ciment de Portland est constitué de particules très fines. Les eaux de lavage des bétonnières sont en fait des boues de ces particules en suspension dans l'eau. Si les eaux de lavage d'une bétonnière ou d'une dalle de béton sont rejetées dans un collecteur d'eaux pluviales, une grande partie des particules en suspension ainsi rejetées dans l'eau peuvent facilement atteindre un cours d'eau abritant du poisson. L'aspect turbide est dû aux particules qui diffractent la lumière.

L'image de droite montre un dépôt de sédiments fins dans un cours d'eau de Delta (Colombie-Britannique) dû à un rejet de lait de ciment dans un collecteur d'eaux pluviales. Les branchies des poissons étaient recouvertes par les fines particules et le gravier qui constitue le lit du cours d'eau était complètement colmaté (voir ci-dessous).

Les sédiments fins peuvent :
Obstruer les branchies des poissons
Les poissons absorbent l'oxygène dissous dans l'eau à l'aide de leurs branchies. Si ces dernières sont couvertes de sédiments, l'oxygène ne peut plus être absorbé dans leurs tissus et les poissons suffoquent et meurent rapidement.


Étouffer l'habitat
Si l'espace entre les graviers se comble, les oeufs de poisson qui incubent dans le lit de la rivière, tout comme les insectes qui y vivent et dont se nourrissent les poissons, n'ont plus assez d'oxygène et meurent.
Diminution de la capacité de se nourrir
Les saumons sont des prédateurs visuels. Si l'eau dans laquelle ils se nourrissent est trouble, ils ne peuvent plus voir leurs proies.
Le graphique de droite montre les résultats d'une étude portant sur l'efficacité des salmonidés (un groupe de poissons qui inclut les saumons) en tant que prédateur en fonction de la turbidité de l'eau. Pour afficher la version plein format de ce graphique, cliquez sur la vignette. Vous pourrez retourner à la présente page en cliquant sur RETOUR (BACK) dans votre navigateur.
En eau claire (turbidité = 0 uTN*), les poissons étaient capables de capturer 100 % des proies tandis qu'en eau trouble (turbidité = 60 nTN), les poissons n'ont capturé que 5 % des proies présentes dans le bassin d'essai (*nTN = unité de turbidité néphélémétrique)
(Graphique adapté de : Berg, L. 1982. The effect of exposure to short-term pulses of suspended sediment on the behavior of juvenile salmonids. Dans : G. Hartman (ed.). Proceedings of the Carnation Creek workshop, a 10 year review. Feb. 24-26, 1982, Malaspina College, Nanaimo (Colombie-Britannique)
Veuillez communiquer vos questions ou vos commentaires concernant cette page à : wernickb@pac.dfo-mpo.gc.ca

34 commentaires:

Anonyme a dit…

J'aime bien les framboises mais pas les extrèmistes.Il en veut à la terre cet écolo de la dernière heure, ou simlplement est-ce une mauvaise rancoeur de clocher.
Dans tous les cas tenter de se faire de la pub dans ces conditions c'est un peu gros, mais il est vrai que chaque fois que j'entends le mot BIO, l'arnaque n'est pas loin.
Merci pour la leçon de BIO chimie.
Globalement c'est techniquement vrai (mais tant de savoir m'inquiète un peu,et s'il m'arrivait de lire dans la gazette locale que la nouvelle fraise BIO fait plus 500gr pièce j'aurais quelques doutes )par contre dans la pratique c'est un peu à coté de la plaque...d'égout cela va de soi.

paysan bio a dit…

joli le commentaire.

et intéressant!

il se trouve,si vous lisez le reste du blog,que je trouve aussi que de plus en plus ,quand j'entend le mot BIO,j'ai peur de l'arnaque.
BIO-industrialisation oblige.

pour les autres sous-entendus:ça fait 20 ans que je cultive bio,bien avant que ce soit à la mode.

pour la culture "chimique" qui vous inquiète tant,c'est vrai que je l'ai et c'est justement parce que j'en connais les dégats que je ne l'utilise pas.

Quand à la pub,en général c'est pour vendre quelque chose:je n'ai rien à vendre,même pas des framboises:
avec les maisons en paille,je n'ai plus le temps de ramasser les framboises.
maintenant que le bio a le vent en poupe je n'en vends plus...

votre commentaire montre une grande culture,
et si vous vous serviez du bon-sens?

demandez-vous si ,tout simplement, je n'aime pas mon village et la rivière qui coule au pied ?
ça vous plairait à vous qu'on vienne vider les poubelles chez vous?c'est pourtant,il me semble,ce qu'ils ont fait .

la logique qui consiste à traiter d'extrémiste celui qui dénonce le pollueur m'échappe.
pour moi,les extrémistes sont les pollueurs et ceux qui les défendent.
2 visions du monde qui s'affrontent,je le reconnais.

portez-vous bien

pascal

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paysan bio producteur de framboises biologiques. passionné par mon métier. mais gêné par le fait qu'il ne procure pas un revenu suffisant pour faire vivre correctement ma famille. c'est elle la priorité,donc je vais certainement changer de métier.